Van grondstof tot preskop
Leyco heeft sinds vele jaren een gecertificeerd kwaliteitssysteem dat zorgt voor een constante bewaking van de kwaliteit. Dit systeem beschrijft de procedures met betrekking tot traceerbaarheid, temperatuurbeheersing, hygiëne, bacteriologie, … die volledig geïmplementeerd zijn op de werkvloer en op de voet gevolgd worden door de kwaliteitsdienst.
Ook onze leveranciers worden jaarlijks geëvalueerd en onze werknemers voldoende gemotiveerd.
Ook onze leveranciers worden jaarlijks geëvalueerd en onze werknemers voldoende gemotiveerd.
Ingangscontrole
De grondstoffen komen binnen en worden onderworpen aan een ingangscontrole.
Bereiding
Na goedkeuring worden zij verwerkt tot smakelijk broodbeleg en vacuüm verpakt.
Labocontrole
De verpakte eindproducten worden op regelmatige basis geanalyseerd door een geaccrediteerd labo om de organoleptische, microbiologische en chemische kwaliteit te bewaken.
Transport
Na verpakking worden de goederen klaargezet voor verzending.
De eindproducten worden in gekoeld transport naar de klant gebracht. Onze vrachtwagens zijn uitgerust met een logger die zorgt voor permanente temperatuurcontrole. Voor export doen wij beroep op professionele partners.
Smakelijk
